乌鲁木齐新市小吃攻略
乌鲁木齐新市是美食天堂,以下必吃特色小吃不容错过:
- 烤包子(Samsa):外皮酥脆,内馅多汁,以羊肉和洋葱为主,推荐新市巴扎旁的老字号摊位。
- 抓饭(Polo):用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成,香气扑鼻,尝试新市夜市的热门档口。
- 羊肉串(Kawap):炭火烤制,肉质鲜嫩,撒上孜然和辣椒粉,街边小摊随处可见。
- 拌面(Laghman):手工拉面配以蔬菜和羊肉酱汁,口感劲道,新市中心餐馆的招牌菜。
- 酸奶(Ayran):本地发酵酸奶,清凉解腻,搭配小吃完美结束一餐。
攻略提示:新市小吃集中在新市巴扎和夜市,建议傍晚前往,避开高峰,人均消费约30-50元。注意饮食卫生,选择人气旺的摊位。